Populär
Rational SelfCookingCenter 61
6 GN 1/1 kombiugn med intelligent automatisk tillagning och rengöring.
Om produkten
Rational SelfCookingCenter 61 är branschens mest sålda kombiugn, betrodd av tusentals professionella kök världen över. Med SelfCookingControl övervakar ugnen varje tillagningsprocess och justerar automatiskt temperatur, ånga och luftflöde. Resultatet är konsekvent perfekt tillagning oavsett belastning, och den automatiska rengöringsfunktionen CareControl håller ugnen fräsch dygnet runt.
Funktioner & fördelar
- SelfCookingControl — automatisk tillagning med sensorstyrning
- CareControl — helautomatisk rengöring
- 6 × GN 1/1 kapacitet
- Pekskärm med 7" färgdisplay
- Över 400 lagrade tillagningsprogram
- HiDensityControl för exakt luftfuktighet
- Inbyggd HACCP-dataloggning
- Kärntermometer med 6-punktsmätning
- Energisparfunktion med standby-läge
Nyckelspecifikationer
| Modell | SelfCookingCenter 61 |
| Kapacitet | 6 × GN 1/1 |
| Yttre mått (BxDxH) | 847 × 771 × 757 mm |
| Elanslutning | 400V 3N~ |
| Eleffekt | 10,8 kW |
Alla specifikationer
| Modell | SelfCookingCenter 61 |
| Kapacitet | 6 × GN 1/1 |
| Yttre mått (BxDxH) | 847 × 771 × 757 mm |
| Elanslutning | 400V 3N~ |
| Eleffekt | 10,8 kW |
| Vikt | 114 kg |
| Temperaturområde | 30–300 °C |
| Antal tillagningsprogram | 400+ |
| Garanti | 2 år |
Har du frågor om denna produkt?
Våra experter hjälper dig att hitta rätt lösning för din verksamhet. Ring oss, skicka e-post eller boka ett rådgivningssamtal.
Fler produkter inom Restaurangutrustning
Winterhalter UC-L
Underbänksdiskmaskin med inbyggt avhärdningsfilter och energiåtervinning.
Electrolux 700XP Fritös
7-liters elektrisk bänkfritös i 700XP-serien med snabb återhämtning.
Hoshizaki IM-240ANE Ismaskin
Modulär ismaskin som producerar upp till 240 kg kristallklara iskuber per dygn.
Rational iCombi Pro 6-1/1
Nästa generations kombiugn med iCookingSuite och automatisk rengöring.