Kampanj
Kokgryta med blandare för choklad / grädde BMK-120
Om produkten
En varm mixergryta för preperation av olika tjocka vätskor såsom smält choklad, äggröror, glassblandning, risotto, sylt, kaksmet mm.
- Helt i rostfritt stål
- 2 hastigheter
- Manuellt tipping.
- Blandare på botten och med sidoskrapar.
- Max temperatur: 150°C
- Indirekt uppvärmning med olja. Olja mellan de rostfria väggarna tillför en jämn värmefördelning.
- Blandningen sker via mixverktyg med skrapor på både botten och sidorna. Detta tillåter inte innehållet att fastna eller brännas i kitteln.
- Timer
- Hjul
Tillval:
- Tappkran DN 50.
- Variabel Hastighet Styrning.
- Nedkylningssystem.
Fakta:
| Modell: | BMK-120 |
| Utv.mått (BxDxH): | (1120 x 900 x 1910) mm |
| Kapacitet: | 120 liter |
| Rekommenderas bowl innehåll: | 12 Min – 100 Max liter |
| Eleffekt: | 17,2 kW |
| Vikt: | 240 kg |
| Garanti: | Ett årsgarantienligtvåragarantivillkor |
Nyckelspecifikationer
| Kapacitet | 120 liter |
| Eleffekt | 17,2 kW |
Alla specifikationer
| Kapacitet | 120 liter |
| Eleffekt | 17,2 kW |
Har du frågor om denna produkt?
Våra experter hjälper dig att hitta rätt lösning för din verksamhet. Ring oss, skicka e-post eller boka ett rådgivningssamtal.
Fler produkter inom Kokgrytor för choklad & grädde
2x Panngaller till 211
För att undvika kontakt mellan det som tillagas och pannans botten,
3x Panngaller till 311
För att undvika kontakt mellan det som tillagas och pannans botten
Arm för lyft- och nedsänkningsautomatik för 112T & 112
För kokning i korgar med AutoLift