Sveba Dahlen Pizzaugn P-serien Beyond Black

Exklusiv svart bänkpizzaugn – Beyond Black

Skapa mästerverk varje dag

Med den elektriska pizzaugnen Beyond Black från Sveba Dahlen blir din pizzeria en plats för gastronomiska underverk. Denna pizzaugn, ett exklusivt tillval till P-serien, är mer än bara en köksapparat – den är en inbjudan till att lyfta din matlagning till en ny nivå.

Anti-fingerprint teknologi

Behåll elegansen

Med den innovativa anti-fingerprint beläggningen behåller Beyond Black sin elegans utan irriterande fingeravtryck och fläckar. Håll din pizzeria i toppskick utan krångel.

Skapa en upplevelse

Fånga uppmärksamheten

Beyond Black är mer än bara en pizzaugn. Den lyser upp din restaurang som en lyxig sportbil och fångar åskådarnas blickar från första ögonkastet. Låt din matlagning bli en show och din restaurang höjas till nästa nivå med denna magiska touch.

Jämförelsetabell

Modell	P201 Beyond Black	P202 Beyond Black	P401 Beyond Black	P402 Beyond Black	P403 Beyond Black	P601 Beyond Black	P602 Beyond Black	P603 Beyond Black
Art. nr.	P201B	P202B	P401B	P402B	P403B	P601B	P602B	P603B
Bredd (mm)	1120	1120	1120	1120	1120	1475	1475	1475
Djup (mm)	591	686	915	915	915	915	915	915
Höjd (mm)	677	977	1725	1825	1925	1725	1825	1925
Antal däck (st)	1	2	1	2	3	1	2	3
Antal pizzor / däck (st)	2	2	4	4	4	6	6	6
Eleffekt (kW)	3.6	7.1	6.7	13.4	20.1	9.5	19.0	28.5
Vikt (kg)	98	155	150	239	332	186	307	428
Ord. pris (kr)	55 545	95 655	83 580	144 165	203 805	88 725	152 145	215 880
Vårt pris (kr)	40 992	70 593	61 682	106 394	150 408	65 479	112 283	159 319

Viktigaste funktioner och fördelar

• Dubbla härdade glas för lägre energiförbrukning, jämnare värme framme i ugnen med bättre bakresultat som följd och en betydligt svalare arbetsplats för bagaren
• Dubbla tempgivare för att ugnen ska baka lika oavsett om du lägger in en pizza till höger eller vänster i ugnen.
• Glidlister (utdragshyllor)
• Strömkabel 3 meter
• Delade däck inför montering
• Sten i betong (Ej lera)
• Imkåpa med galler
• Statiska relä (SSR)
• SD-touchpanelens unika användargräns-snitt för enklare och effektivare bakning.
• Lägre energiförbrukning – direkt besparing
• Endast en anslutning för ventilation
• Bättre arbetsklimat framför ugnen
• Enkel åtkomst av säkringar
• Mycket bra isolering
• Ugnen blir inte lika varm på utsidan som konkurrenterna
• Sveriges största serviceorganisation
• Snabb leverans på reservdelar
• Utbildning
• Som extra förklaring till dubbla givare så kan nämnas att om en pizza läggs i långt från en givare kontra precis intill så reagerar alltid en ugn olika. (Olika temperaturdropp skapas vid givaren i de två fallen). Med dubble givare blir bakresultatet jämnare från pizza till pizza oavsett om den lagts till höger eller vänster.
• Panelen styr värmen mot ett genomsnitt av de två givartemperaturerna.

Anslutning

Anslutning ventilation

Endast en anslutning på ø 125. direktanslutning rekommenderas då det finns inbyggt dragavbrott och ger bättre arbetsmiljö. Luftflöde på ca 100–125 kubik i timmen per däck.

Anslutningskabel

Ingår, 3 m med 3 n/400 v.