La Minerva automatisk hamburgerpress C/E 653

Automatisk hamburgarformare C/E653

Effektiv och pålitlig lösning för livsmedelsindustrin

Den automatiska hamburgarformaren C/E653 är utformad för att möta behoven hos slakterier, stormarknader, livsmedelsproducenter, snabbmatsrestauranger, storkök och cateringföretag. Genom att mata in färs kan maskinen automatiskt producera hamburgare eller bollar av önskad vikt, justerbar tack vare formcylindern.

Mångsidig bearbetning av ingredienser

Maskinen kan hantera olika ingredienser som nötkött, kyckling, fisk i kombination med ströbröd, ägg, ost, soja och kryddor. Till och med kakdeg kan enkelt formas.

Konsekvent vikt och anpassningsbara former

Den förinställda vikten på hamburgare och bollar förblir konstant under hela arbetscykeln, vilket är viktigt för livsmedelsproducenter där portionsstorlek måste vara så exakt som möjligt. Olika former kan erhållas genom att byta formcylinder: fyrkantiga, ovala eller anpassade enligt kundens behov.

Utförande

• Maskin för formning av hamburgare
• Delrin®-cylinder ingår ej

Levereras som standard:

• Hamburgare produktion
• Förstorad axel om maskinen beställs med cylindrar som är lika med eller större än Ø 110 mm
• Tillverkad av rostfritt stål, Delrin® och aluminium
• Justerbar tjocklek på hamburgare
• NVR-enhet
• Standardtransportör 40 cm
• CE-version

Tillbehör (ska beställas tillsammans med maskinen)

• PED
• INTERLEAVER
• CONVEYOR/HAMB
• CYL-HAMB
• CYL-MB
• CYL-SHAPE
• CYL-CUSTOM
• SHAFT
• PAPER
• HOPPER/HAMB
• SCRAPER
• SPEED/HAMB
• LID/HAMB-X
• DOOR/HAMB-X
• TABLE
• TABLE/LARGE